За основата:
1 пак. маслени бисквити Еверест 200-220гр.
7-8 с. л. разтопено масло
1 ч. л. канела
2 с. л . кафява захар
За пълнежа:
4 яйца
1 ч.ч. кафява захар
500 гр. безсолна извара /аз използвах такава с марката на Фантастико - перфектна/
200мл. течна сладкарска сметана
1 пак. ванилов пудинг на доктора
100гр натурален шоколад
Смиламе бисквитите, прибавяме останалите продукти и бъркаме до еднородна смес, която разстиламе на покрита с пекарска хартия форма с диаметър 24см.( Изрежете хартията с по-голям диаметър с разрези встрани, за да покриете и стените. ) Притискаме добре с ръка и правим борд. Печем 10-15 мин. на 150 градуса/с вентилатор/. Охлаждаме.
През това време разбиваме белтъците с щипка сол и оставяме настрани. Отдело смесваме жълтъците, захарта, сметаната,изварата и пудинга. Отделяме 1/3 от тази смес и прибавяме към нея разтопения на водна баня 1/2 шоколад като бъркаме с миксер. Прибавяме пропорционално белтъците към двете смеси и редуваме в центъра на тавичката бяла с шоколадова смес, както при кекс Зебра. Може да се поставят и шахматно или както ви душа иска. Печем на 150-160 градуса/ с вентилатор/. Охлаждаме и украсяваме с другата половина на разтопения шоколад, разтопен с малко масло.
Чудесно съчетание на вкусове! Сервирайте с чаша ароматно кафе!
Използвала съм идеи оттук
Здравейте! Днес ви предлагам една изключително вкусна рецепта, родила се на бял свят от желанието ми да съчетая налични минимални продукти с нещо по-нетрадиционно като вкус! Вкъщи се хареса много и поискаха в скоро време отново да го приготвя! Така че на работа! 
Необходими продукти за 5 порции:
4-5 пилешки бутчета (с горна и долна част), 1 лимон, 150мл. бяло вино, 3-4 стръка млад лук с глави, 3-4 глави млад чесън, 3 моркова, нарязави надлъжно на 2, качествено къри, зехтин, 20-30гр. масло, черен пипер, дафинов лист, половин чаша вода, сол на вкус
Приготвяне:
Разделяме с остър нож всяко бутче на две - кълка и горна част. Овкусяваме месото с лимоновия сок, черния пипер, кърито и солта. Почистваме лука и отрязваме едри парчета около 10см, от които ще използваме само тези с бялата част. Останалите зелени пера можете да използвате за салата. Чесънът се почиства от брадата, млечните люспите се оставят. Подреждаме месото в тавичка 25/35, слагаме лука и морковите около порционните парчета и заливаме с бялото вино и зехтина равномерно. Поръсваме с черен пипер на зърна и малко сол. Оставяме на се маринова около 3-4 ч.
Загряваме фурната на 200 градуса и слагаме парченца масло върху всяко парче месо. Поставяме тавичката за печене, като намаляваме градусите на 180. Печем около час, час и 20мин. След това обръщаме месото, прибавяме дафиновия лист и чесъна на глави и печем още около час до хубава златиста коричка. Поднасяме със задушен ориз, приготвен само с осолена вода. Да ви е сладко!
Морковите и лукът стават изключително вкусни, приготвени по този начин. Смятам, че могат да се приготвят и самостоятелно по този начин без месото - чудесна гарнитура или самостоятелна лека вечеря! 
Продукти:
2 патладжана, 2 тиквички
За мариноване - зехтин, 2 скилидки чесън, 1 с.л. песто от босилек, сол
За плънката: 250 гр. извара, 3 с.л. заквасена сметана, 3 с.л. кисело мляко, сол, черен пипер, 1 връзка копър с дръжките
Измиваме добре зеленчуците , нарязваме ги надлъжно на филии с дебелина около 0.5см. Патладжаните поставяме в солена вода за около половин час, за да се отече горчивия сок. После ги измиваме добре под течаща вода и, заедно с тиквичките, подсушаваме добре с домакинска хартия. Приготвяме маринатата и с четка намазваме от едната страна филиите, които ще печем. Загряваме грил-тигана, намазваме леко с част от маринатата и поставяме първата партида. Запичаме и, преди да обърнем от другата страна, намазваме с четчица с марината. Това се прави, защото патладжанът е много порест и бързо поема мазнината, а целта е да се използва по-малко мазнина. Плънката приготвяме като всички продукти разбиваме добре в кухненски робот - колкото по-дълго, толкова по-гладко!
Не препичайте зеленчуците! Готовите леко охладени филии намазваме с тънък пласт плънка и завиваме откъм тясната към широката част. Не слагайте много плънка, за де не прелива. Подредете в плато и украсете. Готови са за поднасяне. Друг вариант е да ги запечете леко с италианско сирене, но стават по-калорични. Бон апети!
Моите съвети: На това ястие много отива питие като добре изстудени Ricard или Узо! Наздраве!
Необходими продукти:
1кг. свинска плешка, 3 патладжана, 250гр. пресни гъби, 2 домата, 1-2 с. л. песто с босилек, 4-5 с. л. зехтин, сух риган, 1-2 големи скилидки чесън, сол, черен пипер, 3-4 топени сиренца, разтворени в 400 мл. вода, пармезан за поръсване, магданоз
Нарязваме месото на продълговати парченца 3-4 см. Приготвяме марината от пресования чесън, пестото, сол и зехтин. Мариноваме месото за около 1-2ч. През това време нарязваме патладжана на кръгчета с дебелина 1-1.5см. и ги поставяме в подсолена вода за около 30 мин, за да се отече горчивия сок. След това ги подсушаваме с домакинска хартия и омазваме със зехтин и риган. Изпичаме кръгчетата на сух тефлонов или грил тиган и покриваме с капак. Почистваме гъбите и нарязваме на по-едри парчета. Време е за месото - отново в сух тиган или тенджера с незалепващо покритие запичаме месото до златисто на два пъти. В същия тиган запичаме и гъбите за около 3-4 минути. Нарязваме доматите на равни полумесеци и започваме да редим в тава за печеве - домат, патладжан, месце, гъби и все така в този ред, докато свършат продуктите. Поръсваме с черен пипер и малко сол.Поливаме с 2-3 с.л. зехтин и заливаме с разтворените във водата сиренца. Печем в силно загрята фурна около 35-40мин. Ястието трябва да остане с малко сос. Изваждаме, поръсваме с пармезан и отново запичаме за кратко. Поднасяме поръсено с магданоз!
Последния път аз нямах сиренца и използвах готварска сметана. Правила съм го и с фикс на Маги за пиле с гъби и сметана. Винаги е много вкусно! Вместо пресни домати могат да се използват и сушени! Ако нямате песто, можете да си направите сами - пуснете в блендера 2 с.л. сух босилек, шепа орехи, 2 с.л. зехтин, скилидка чесън, сол и настърган пармезан. Хубавото на тази рецепта е, че месото се поднася с гарнитура 
! Добър апетит!
Ако не добавите топени сирена в ястието, може да го приготвите в белтъчния ден на 90-дневната диета!
Салатата наистина е много вкусна, свежа, особено, ако оцелее до другия ден. Ако сте от типа хора, които обичат по-леката храна, то тази салата е точно за вас - ето ви една чудесна вечеря:)!
Необходими продукти:
1/2 ч.ч. булгур, 2-3 домата, 1 краставица, половин глава червен салатен лук, 2 стръка пресен зелен лук, 320 гр. консервирана сладка царевица, 1 зелена чушка, 1 връзка магданоз, 1/3 ч.ч. зехтин, сол, сока на 1 голям лимон, черен пипер, 2 скилидки чесън, репички за декорация
Сваряваме булгура в подсолена вода и изплакваме. Нарязваме на малки кубчета доматите, краставицата, чушката, червения лук, зеления лук и магданоза - наситно. Приготвяме дресинг от зехтина, лимоновия сок, пресования чесън и сол на вкус. Изсипваме всички продукти в дълбока купа, заливаме с дресинга и разбъркваме добре. Овкусяваме с микс от пипер-розов, черен и бял(има готов микс с мелничка) и отново разбъркваме. Украсяваме според фантазията си с маслини, репички или резени лимон. Бон апети!
Много добро предложение за деня с варива за феновете на 90-дневната диета!
